健康解密一分鐘 - 如何鑑別化學催熟的西瓜

小時候，我們只能在夏天吃到西瓜。現在，一年四季，在酒家、餐廳都會奉上西瓜作為飯後果。以前的西瓜的核都是黑色的，現在的都變成了白色的。原因何在呢？